VENDITA DIRETTA OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Produzione familiare di olio sulle colline di Firenze
La Famiglia Menichelli si impegna in prima persona nella produzione di olio extravergine d’oliva a Calenzano, in provincia di Firenze, dove in campagna sorge la sua Azienda Agricola Il Caldino.
Nell’azienda che conta 21 ettari di oliveti e boschi di querce, vivono Mario, capofamiglia di esperienza nella coltivazione degli olivi, Paola e Massimo, i figli che con dedizione portano avanti la passione paterna.
Di colore verde intenso, con sentori di erbe di campo, l’olio extravergine di oliva toscano al palato risulta equilibrato ed armonico, con una dolcezza accompagnata da tenui note piccanti. Si abbina a bolliti, a zuppe di fagioli o ceci, al pesce.
Novembre è il mese dell’olio novo ma… ecco un segreto de Il Caldino: la raccolta nei primi giorni di dicembre, con le olive più mature, rende i profumi dell’olio ancora più intensi!
Il nostro Olio Extra Vergine d'Oliva
Il Caldino effettua vendita diretta e spedizioni in tutta Italia.
Il Caldino produce 20 quintali di olio all’anno, provenienti solo dalle proprie olive.
L’olio extravergine viene imbottigliato in vetro nei formati da 0,75 L e 1 L con una veste in cartone, oppure posto in taniche di latta da 3 L o 5 L. Tutti i contenitori sono etichettati Il Caldino.